افضل طريقه لحلى التوفي

[نايف القحطاني]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اسعد الله اوقاتكم بالخير والرضا

اخواتي جايب لكم اليوم افضل طريقة لحلى التوفيه

(( طبعا مسرووق لعيووونكم بس اهم شي تذوقوني منه )) هههههه وفيه العافيه

مسروق = منقووووول للفائده






حبيت اليوم أنزل أحد أفضل أنواع الحلى وإلي نادراً ما يتقن ..
على الرغم من ذلك أن كثيراً من الناس يفضلونه لجميع مناسباتهم مع {القهوة}..

بصراحة تمنية أني اوفر صورة كل طريقة لكن ما اسعفني الوقت ..............علشان كذا راح أنزل المقادير والطريقة بالتفصيل
وانشاء الله تستفيدون مني في هالحلى
نبدأ بسم الله ....


{ حلـــــــــــــــــــــــــــــــى التوفيــــــــــــــــــــــــــــــــــة}:

الكيك (الطبقة السفلية)..

* المقادير ::

2 بيض
1 كأس سكر ناعم
ثلث كوب زيت
1+ثلاثة أرباع كأس حليب محمس
2 م ك طحين
1م ك بكنج باودر
رشة فانيليا
1 كأس ماء بارد..


* الطريقة::

- يخلط الماء والبيض والفانيليا خلطاً جيداً بالمضرب اليدوي..

- يضاف السكر والزيت ويخفق جيداً ..ثم يضاف الحليب..

- في أناء أخر يخلط الطحين والبكنج بودر معاً ثم يضاف الخليط الطحين إلى خليط البيض ..

- يوضع الخليط في صينية بايركس مدهونه دهن جيد بزيت نباتي ..

- توضع في الفرن من الأسفل ثم من الأعلى على نار هادئة..

- عندما نخرجها من الفرن تلف في منشفة نظيفة حتى تحتفظ برطوبتها ..


ثم نبدأ بعد ذلك بعمل /


التوفي (الطبقة العلوية)....


* المقادير::

- 1 علبة قشطة التاج

- 1 كأس سكر خشن.


* الطريقة::


-1 كأس سكر خشن يشقر على نار هادئة حتى يذوب جيداً..

- يضاف إلية ملعقة قشطة التاج ويحرك بالمضرب اليدوي ثم ملعقة أخرى ثم أخرى..

- إلى أن يبقى في العلبة ملعقتين من القشطة تضاف إليها بعيداً عن النار ويحرك..

-ثم يوضع على الكيك مباشرة ..

- يدخل بعد ذلك الثلاجة حتى يتماسك قوامه ..






أتمنى أني وفقت في توصيل الطريقة بشكل جيداً




اخوكم \ نايف .

[بحرنجد]

يسلمو اخ نايف حـــلا لذيذ
لاهنت

[نايف القحطاني]

يسلمو اخ نايف حـــلا لذيذ
لاهنت



الله يسلمك يااختي بحر نجد

بس ماسويتي لنا صينيه نذوقها <<< ههههههههههه

[سلطان سعود الخمشي]

يعطيك العافية اخوي نايف
لا عدمنا هذ الحضور

[نايف القحطاني]

يعطيك العافية اخوي نايف
لا عدمنا هذ الحضور



ولاعدمنا طلتك يابو سعوود



تحيه بلا حدود من المريخ للاخدود

[بحرنجد]

الله يسلمك يااختي بحر نجد

بس ماسويتي لنا صينيه نذوقها <<< ههههههههههه

ولو يااخ نايف تستاهل عزيز وغالي بس الموجود حالياً حلاالزبادي ارسلت لك صينيه تمشي مع الطريق ههه

[نايف القحطاني]

ولو يااخ نايف تستاهل عزيز وغالي بس الموجود حالياً حلاالزبادي ارسلت لك صينيه تمشي مع الطريق ههه



هههههههههه تسلم يدينك والله ياوخيتي مو مشكله اهم شي حلا

الله يسعدك ويوفقك

تحياتي وفاائق احترامي

[قوقل الخمشه]

يعطيك العافيه على السرقه<< اقصدعلى النقل

ولا تنساني يا نايف اذا جاء الحلى ارسلي منه

[نايف القحطاني]

يعطيك العافيه على السرقه<< اقصدعلى النقل

ولا تنساني يا نايف اذا جاء الحلى ارسلي منه


هههههههههه هلا وغلا باخوي قوقل

ابشر ماني ناسيك بس على حسب حجم الصينيه <<<< ناااوي يسحب على قوقل هههههههههه


لاهنت على المرور

[عرب نيوز]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[نايف القحطاني]

عرب نيوز

شكرا لمرورك الغالي

[قوقل الخمشه]

هههههههههه هلا وغلا باخوي قوقل

ابشر ماني ناسيك بس على حسب حجم الصينيه <<<< ناااوي يسحب على قوقل هههههههههه


لاهنت على المرور

هـــــاااه على حسب حجم الصينيه ناوي تسحب علي

بس انا اوريك هين بكرا بجيب معي احلى حلا

(حلاوة بقره )

واعطي كل الي با المنتدى الا انت<<< موووووت قهر

[نايف القحطاني]

هـــــاااه على حسب حجم الصينيه ناوي تسحب علي

بس انا اوريك هين بكرا بجيب معي احلى حلا

(حلاوة بقره )

واعطي كل الي با المنتدى الا انت<<< موووووت قهر

ههههههههههههههه

افا ليش ماقلت شي اقول على حسب الصينيه يعني الكميه الي برسلها لك <<< يصرف يبي حلاوة بقره بكرا هههههههه